dazu Raita ( würziger Joghurt )
gemischter Reispfanne mit Lamm und Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Rosinen, Kokos, Erdnüße und Mandeln
hauchdünnes Knusperbrot aus Kichererbsenmehl
Vollkornbrot aus dem Tandoori Ofen
Fladenbrot aus dem Ofen
mit Nelken und Kardamon gekocht
indischer Joghurt mit Gurken und Tomaten
mit Erbsen und Kreuzkümmel
Mangopaste aus zerkleinerten Früchten mit Gewürzen
eingelegte Früchte und Gemüse
indischer Joghurt mit Gurken und Tomaten
mit Erbsen und Kreuzkümmel
Mangopaste aus zerkleinerten Früchten mit Gewürzen
eingelegte Früchte und Gemüse
Pfefferminzsauce
Kräuter-Joghurt-Sauce
Thamarindsauce (Fruchtsauce;vegan)
Fladenbrot mit Knoblauch und roten Zwiebeln
Mit Goudekäse und Zwiebeln gefülltes Fladenbrot
mit Mandeln und Sahne
hausgemachte indische Joghurtgetränke